اكلة اليوم السبت 14 ايار 2016

اكلة اليوم السبت 14 ايار البطاطا المقلية الحارة بالجبنة2016

المقادير: لـ 6 اشخاص

مدة التحضير: 1 ساعة

طريقة التحضير:

• نقشر البطاطا ثم نقطعها الى مكعبات ونقليها بالزيت .
• نحمي الزيت ونقلي اللحمة المفرومة والفليفلة المفرومة في مقلاة مع التحريك الى ان تنضج، نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة .
• في طبق الخبز الزجاجي  نضع البطاطا ثم اللحمة المفرومة، صلصة الجبنة ثم نرش جبنة الشيدر المبروشة نضع في الفرن المحمى مدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة.
• نقدم الطبق مزيناً بالبصل الاخضر المفروم بالكريمة الحامضة وسلطة الغواكامولي .
• انتهى