مطبخ
-
البطاطا…. طعام صحي أم عبء غذائي؟
تعدّ البطاطا من أكثر الاطعمة الاكثر استهلاكًا في العالم، وتحتلّ المرتبة الرابعة عالميًا بعد الأرز والقمح والذرة. وتعود جذورها إلى…
أكمل القراءة » -
المقادير وطريقة تحضير كعكة الشعانين
كعكة الشعانين هي حلوى لبنانيّة تقليديّة بلمسة اليانسون، تُصنع عادةً على شكل حلقات مزينة بالسمسم. تتميز بعجينة هشّة ونكهة عطريّة. المقادير…
أكمل القراءة » -
فوائد البيض لإنقاص الوزن
البيض من أكثر الأطعمة الطبيعيّة شعبية حول العالم، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى إنقاص الوزن أو بناء العضلات. فهو…
أكمل القراءة » -
اليقطين نبات برتقالي غني بالفوائد
يعتبر اليقطين مصدرًا طبيعيًا للطاقة والمناعة إذ يحتوي على الكاروتينات، وهي الصبغات النباتية المسؤولة عن لونه البرتقالي الزاهي، وأبرزها البيتا…
أكمل القراءة » -
@lotreentrecote مطعم ذو تجربة فريدة
بعد الخبرة الطويلة والمعمّقة والتخصص في مجال المطاعم، يسّر مطعم *l’Otre Entrecote* , بأن يقدّم لكم تجربة خاصة مميّزة وفريدة…
أكمل القراءة » -
الهندباء البرية نبتة مجانية بتكاليف بسيطة
تنتشر النساء الجنوبيات في الأراضي الزراعية بحثا عن الهندباء أو “العلت” البري لإعداد طبخة “العصورة”. والهندباء نبتة من فصيلة الورقيات…
أكمل القراءة » -
كيفية تحضير كرواسان بالشوكولا
المقادير :لتحضير عجينة الكرواسان طحين : 2 كوب ماء دافئ : ربع كوب حليب : ربع كوب (سائل) سكر…
أكمل القراءة » -
تشيزكيك بنكهة الفراولة
وصفتنا اشهيّة جداً وسهلة التحضير: تشيزكيك بنكهة الفراولة! تفقدوا خطوات العمل نوع الطبق: حلى الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 15…
أكمل القراءة »